Вешенки на даче — как вырастить на пнях

Вешенки на даче - как вырастить на пнях сад и огород
выращивание вешенки в огороде из мицелия на палочках, блог, статьи, интернет-магазин беккер.

Выращивание вешенки в огороде из мицелия на палочках

Чем хороши вешенки ? Во-первых, это вкусно. По словам официальных лиц. что вешенки что они одинаково вкусны как в саду, так и в лесу. Эти грибы подходят для всех видов кулинарии. Их можно жарить, тушить, варить или солить. Выращивание. вешенок Это гораздо проще, чем выращивать грибы в домашних условиях.

Разновидности вешенок

Шляпочные грибы съедобны. Растет на деревьях, как и знаменитый опята, но с той разницей, что в лесах встречается реже. Из примерно 40 видов. вешенок 10 можно выращивать в домашних условиях.

Вешенки на даче - как вырастить на пнях

Для выращивания вешенок Обычно для домашних садов выбирают, вешенку Вешенка или вешенка обыкновенная. Многочисленные грибы объединяются в большие пучки. Грибоводы называют эти пучки грибов долами. Вес чемпионского дольсаса составляет несколько килограммов, в то время как масса обычного пучка — около 200 граммов.

Устричные вешенки Ножки у них белые, а зонтики серые, слегка выцветшие. Однако в этом семействе есть и более яркие грибы. Например, золотистый вешенка лимонная. Или вешенка розовый, как и всеми любимый абрикосовый гриб. Индийский. вешенка С легким анисовым ароматом. И, вешенка Королевский — это настоящая экзотика, образующая плодовые тела с высокой ножкой и прозрачным зонтиком, похожие по форме на классический шампиньон.

Что такое мицелий

Виды грибов называются мицелиями. Это живой гриб, находящийся в спящем состоянии. При наступлении благоприятных условий он пробуждается и начинает расти, образуя мицелий, то есть саму грибницу.

Вешенки на даче - как вырастить на пнях

К мицелиям относятся

  • Зерновые,
  • В деревьях.

Грибы вешенки В коттеджах мицелий высаживают на деревьях. Для коммерческого выращивания грибов используется пшеница в специальных блоках из опилок и других растительных отходов. Использовать мицелий на палочках очень просто. Достаточно прочитать инструкцию на упаковке и точно следовать ей.

Как вырастить вешенки на даче

Как вырастить вешенки В саду; очень просто. Эти грибы питаются любым материалом, в том числе целлюлозой. В Дакке этого сырья в избытке. Трава, листья и ветки.

Проще всего вырастить вешенки В огороде используется сырье, предназначенное самой природой, то есть стволы деревьев. Другие материалы необходимо заготавливать дополнительно. Их измельчают, смешивают и стерилизуют, чтобы уничтожить все микроорганизмы на них. Это предотвращает прорастание чувствительных мицелий. вешенки . Древесина не требует дополнительной подготовки.

Вешенки на даче - как вырастить на пнях

Важно. Живые деревья. вешенки Этот гриб не опасен для садов, так как он не живет на живых деревьях.

Чтобы получить грибы, нужно разместить на дереве мицелиальные стержни. Для этого подходят стволы и ветви всех лиственных деревьев, включая березу, тополь, дуб, грецкий орех, яблоню, вишню и сливу. Толщина должна составлять не менее 15 см. Мицелий может быть заложен как в срезе дерева, который разделяет ствол на куски длиной около метра, так и в пне, который остается торчать из земли. Древесина должна быть прочной и без признаков гниения. Лучше всего использовать свежесрубленные деревья.

  • Просверлите отверстия в шахматном порядке с одной стороны ствола через каждые 10 см по всей его длине. Их диаметр и длина должны быть на 2-3 мм больше, чем длина мицелиальных стержней. Просверлите по 2-3 отверстия с каждой стороны ствола. В бревнах проделывайте только 2-4 надреза.
  • Сухие бревна, пролежавшие более одного года, следует замочить в воде на 2-3 дня, чтобы они полностью пропитались. Свежесрубленные бревна замачивать в воде не нужно.
  • Положите бревна на землю перфорированной стороной вверх.
  • Наденьте перчатки, откройте пакет с мицелием, быстро вставьте палочку в отверстие и сразу же заделайте отверстие глиной, воском или садовым лаком. Это необходимо для того, чтобы предотвратить попадание спор плесени в отверстие и не допустить высыхания мицелия.

Для прорастания грибков необходима температура 20-25 градусов Цельсия и высокая влажность. В таких условиях они начинают распространяться по всему дереву, в конечном итоге объединяясь и покрывая весь ствол изнутри. Внешне это проявляется в виде плесневелого белого вещества на коре, которое распространяется в разные стороны через отверстия.

Чтобы сохранить влагу, бревна складывают в тени. Если воздух сухой и жаркий, их следует поливать раз в два дня и накрывать полиэтиленом. То же самое относится и к бревнам.

Зарастание длится около 3 месяцев. При благоприятных условиях, если мицелий высевается в мае. вешенки На дачах Premna они могут появиться уже этой осенью, но обычно приходится ждать целый год. Бревна и стволы покрываются грибами в течение 3-5 лет весной и осенью, пока дерево полностью не погибнет.

Друзья, если кто-то из вас практиковал, вешенки — Расскажите о своем положительном или отрицательном опыте в комментариях.

Оцените статью