Когда созревает клюква , правила сбора ягод

Когда созревает клюква , правила сбора ягод сад и огород
клюква сбор ягод

Когда собирают клюкву

Клюква — одна из самых полезных ягод. Они содержат много витаминов и особенно вкусны. Встречается в основном в северных регионах. Развивается. клюква Во влажных местах: на болотах, старых лужайках, в сосновых лесах, низинах и на берегах водных озер.

Как выглядит клюква

Растение представляет собой небольшой кустарник семейства вересковых, образующий гроздья. Стебли тонкие, длиной до 30 см. Листья темно-зеленые, удлиненные. Процветание. клюква Цветет в мае — цветки сразу после цветения бледнеют и постепенно становятся пурпурными. Ягоды сначала зеленые, затем белые, а когда Ягоды ярко-красного цвета и полностью созревают. Их диаметр достигает 16 мм.

Малина.

Спелые ягоды глубокие, очень мягкие и упругие, часто покрыты восковым зелено-голубым налетом. При бросании на стол они разлетаются как мячик.

Где растет в России

В нашей стране клюква Растет в Средней полосе, Карелии, Ленинградской области, на Урале, в Сибири, на Камчатке и Сахалине.

Московская область

Московская область. клюква Растет только на горных болотах, в основном в Тардомском и Шаховском районах, а также в Волоколамском, Шатарском и Луцком. Встречается по берегам таких озер, как Круглое и Троское, а также вдоль рек Дубна и Дубна в Сурате.

Читайте также:

В Ленинградской области.

В Ленинградской области болота есть в Приозерском районе у поселков Мичуринское, Сосново и Молодецкое. Также собирают урожай. клюкву в Тосненском районе в заповеднике «Гребовское болото» между поселками Ковона и Новая Радга. Много ягод в заповеднике «Мшинское болото».

В Нижегородской и Тверской областях

В Нижегородской области. клюквы Потому что они обычно идут в Шахунский, Сокольский и Воскуленский районы; в районе ТВЕРЬ ягоды можно найти на болотах в хвойных лесах.

По объему.

Клюкву можно найти в Асинском, Нязепетровском, Сатинском, Каттав-Ивговском и Кнажакском районах Челябинска. Много ягод в районе Болотинского и горы Иремель.

В Сибири.

Много клюквы Новосибирская область Бенжеловский, Киштовский и Северный. Ягоды встречаются во влажных долинах, в низинах болот и озер.

Когда созревает клюква

Созревание зависит от местного климата и погодных условий. Раз в несколько лет время сбора урожая может незначительно меняться — чем выше температура, клюква Созревание; плодоношение начинается в первые две недели сентября.

Официальные даты сбора урожая. клюквы Начинается 10 сентября и продолжается до 1 декабря. Оптимальный период — с конца сентября до начала октября. В это время ягоды полностью созревают на корню.

ОбластьДата сбора.
Московская областьС начала сентября
Ленинградская областьСо второй недели сентября
КарелияС середины до конца сентября
Нижегородская областьС первых 10 дней сентября
Тверская областьС начала сентября
УралС середины до конца сентября
Сибирь30 С сентября

Сбор клюквы

Сбор клюквы Начинается в сентябре и продолжается до заморозков в ноябре.

Эта ягода настолько хорошо переносит морозы, что некоторые любители клюквы Ищут их после того, как весной растает снег, а они остаются на кустах. Они достаточно съедобны, но не подходят для хранения и содержат мало витаминов.

Важно! Сбор клюквы Сбор ежевики и ежевики в естественных лесах и на неохраняемых территориях определяется индивидуально в каждом районе и разрешается только в официально объявленные даты. На некоторых охраняемых территориях сбор может быть ограничен или запрещен.

Где искать клюкву на болотах и как она растет

Эти ягоды следует искать в более влажных и светлых местах. Она предпочитает губчатые и торфяные болота и требует чистой воды. Спиральные побеги кустарника переплетаются между собой, образуя открытые участки, протянувшиеся на километр и более.

Правила сбора

Сбор клюквы Использование различных инструментов (ручной сбор, лопаты, гребни) запрещено, так как этот способ уничтожает растительный покров и сами плоды.

Сбор клюквы

Ручной сбор рекомендуется для болотных ягод. Можно не трогать недозрелые плоды, хотя это может занять много времени.

Сборка клюквы Необходимо соблюдать следующие правила правил :

  • Не рекомендуется собирать ягоды вблизи дорог, железнодорожных путей и промышленных зон. Тем не менее, клюква Обычно они растут вдали от дорог и населенных пунктов или там, где они вообще недоступны.
  • Собирать следует только спелые ягоды. клюкву То же самое относится и к плодам, находящимся в стадии технической зрелости.
  • Для сбора лучше всего выходить на улицу в сухую безветренную погоду. за клюквой с утра.
  • Сначала удалите плоды с нижних стеблей, затем переходите к верхним.
  • Клюква хрупкая, и ее необходимо вернуть на то же место в течение 24 часов, чтобы можно было сразу же собрать. клюква успела поспеть.
  • Транспортировать клюкву не следует, так как она очень хрупкая и быстро теряет свою рыночную стоимость. Ягоды должны быть закрыты от солнца. В противном случае ягоды потеряют свои полезные свойства.

Как собраться за клюквой и как вести себя на болоте

Надевайте теплую одежду, которая позволяет влаге выходить наружу, например термобелье. В болотах холоднее, чем в лесах в это же время. Необходимы косметика и высокие резиновые сапоги.

Сбор клюквы

В дождливые дни предпочтительнее сапоги до колена.

Для сбора ягод вам понадобится 10-литровое пластиковое ведро. Убедитесь, что у вас есть сухие продукты и питьевая вода в бутылках. Все это должно быть упаковано в большой рюкзак.

Ходить за клюквой Желательно обратиться к опытному гиду, особенно если вам предстоит углубиться в болотистую местность, где меньше людей и больше ягод. Следует быть очень осторожным и избегать болотистых мест, где мох бросается под ноги. По дороге на пальпацию всегда нужно иметь при себе длинную палку и не заходить в болото. Не следует делать поспешных и быстрых движений, особенно при передвижении по болотам в топких местах.

Не заходите в болото сами. В противном случае следует уведомить родителя-родственника или получить известное уведомление и примерное время возвращения по запланированному маршруту.

Вторичные примечания. Для пеших походов. за клюквой Требуется выносливость. Концентрация. клюквы Самостоятельная работа — довольно утомительная, так как приходится много времени проводить сидя на корточках. Затем вам предстоит пройти несколько километров по болоту с тяжелым грузом.

Полезные советы

Совет 1.

При обходе болот очень легко сбиться с пути, потому что болота настолько плотные, что при обходе болот очень легко сбиться с пути. Это связано с тем, что через 50 метров после окончания болота со всех сторон открывается одна и та же картина. В ясный день вы можете стоять лицом к солнцу. Если пасмурно, вам понадобится компас, так как ваш смартфон может не работать в сети.

Совет второй.

Из клюквы Из ягод можно делать джемы, настойки, закваски и изели, перетирая их с сахаром. Целые ягоды можно заморозить или высушить.

Частые вопросы

Созревают ли они в домашних условиях?

Лучше всего собирать эти ягоды в момент их полного созревания. ее созревания , когда Это самое сладкое настроение. Некоторые люди берут плоды в белых бочонках и приносят их домой. Однако считается, что при этом они клюква теряют часть полезных свойств и вкус ухудшается.

Как происходит обработка и хранение?

Слоями толщиной около 2 см, которые нужно сразу же рассыпать на столе или другой подходящей поверхности. Во время сушки ее следует периодически перемещать. Затем все остатки следует сдуть с помощью пылесоса. Можно сделать это и другим способом: бросить клюкву небольшие участки в бассейне на ветер, чтобы все ненужные вещи были соблазнены потоками ветра. Затем их следует заморозить и хранить в таком виде на зиму. Если ягоды сухие, они хорошо хранятся в сухих стеклянных банках под пластиковыми крышками на балконе.

Оцените статью