Фасоль Черный глаз : описание сорта , характеристики , агротехника посадки и ухода, отзывы

Фасоль Черный глаз : описание сорта , характеристики , агротехника посадки и ухода, отзывы сад и огород
фасоль черный глаз польза

Фасоль Черный глаз

Чтобы обеспечить человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, диетологи и специалисты по здоровому образу жизни рекомендуют уделять особое внимание сбалансированному питанию. Принимая простые, но очень удобные продукты, можно покрыть все потребности организма в витаминах и микроэлементах. Спаржа занимает лидирующие позиции по питательной ценности. фасоль , в частности, сорт Черный глаз Эксперты сравнивают спаржу с натуральным мясом, а хозяйки хранят в своих кулинарных книгах огромное количество рецептов ее приготовления.

Описание сорта

Фасоль Черный глаз — Спаржа — популярная и востребованная культура на протяжении сотен лет. Родина этого сорта По мнению мировых историков, считается, что овощ зародился в Индии. Чуть позже сорт Он появился в регионах США и европейских странах. В России эта культура стала популярной в 1900 году благодаря своей неприхотливости, простоте ухода и высокой питательной ценности плодов, которые могут использоваться в качестве частичной замены мяса и способны восполнить дефицит белка и важнейших микроэлементов. Он всегда пользовался большим спросом в рационе как состоятельных людей, так и тех, кто не может себе этого позволить.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Спаржевая фасоль Черный глаз — Это невысокое травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Размер стебля варьируется от 30 до 50 см, в зависимости от климатических условий и состава почвы региона произрастания. Строение стебля и флоэмы сходно с другими бобовыми, но венчик слегка изогнут, напоминая нос корабля.

Плоды спаржевой культуры удлиненные, с сердцевидной кожицей длиной 14-16 см. Стручки нежно-зеленого цвета и содержат минимальное количество грубых волокон. Основной цвет зерна — белый с черным центром.

Несмотря на многолетний опыт выращивания культуры, перед приобретением семенного материала следует внимательно изучить все характеристики сорта фасоли и его ассортимента, чтобы обеспечить рациональное использование собранного урожая. К наиболее важным достоинствам культуры можно отнести следующие параметры

  • Простота выращивания,
  • высокая концентрация витаминов и микроэлементов,
  • высокая питательная ценность,
  • устойчивость к солнечному свету,
  • менее требовательный состав почвы,
  • Привлекательный внешний вид,
  • Универсальное использование.

Особое внимание следует уделить и недостаткам, а именно формированию максимального количества урожая в теплых климатических условиях.

Назначение и вкусовые качества

Урожай имеет широкий спектр применения и используется как для сопровождения блюд, салатов, приготовления супов, так и для заготовок на зиму и замораживания. Молочные плоды нежные, сочные и безумно вкусные.

Особое внимание стоит уделить витаминному составу плодов. Он состоит из следующих элементов.

  • Фосфор,
  • Йод,
  • Железо,
  • Марганец,
  • Кобальт,
  • Натрий,
  • магний.

Питательная ценность зерновых культур заключается в наличии углеводов, белков, жиров и воды. Благодаря богатому составу микроэлементов их регулярное потребление фасоли благоприятно сказывается на пищеварении, работе почек и сердечно-сосудистой системы. Спаржа устраняет отеки, нормализует температуру, способствует заживлению ран и уничтожает патогенную микрофлору.

Несмотря на благоприятное воздействие культуры на организм, ее употребление следует ограничить людям с острыми формами повышенного холестерина, заболеваниями почек и желудка, а также подагрой.

Срок созревания

Фасоль Черный глаз Относится к умеренно зрелому урожаю плодов. Большой урожай собирают через 50-55 дней после появления первого побега. Максимальная питательная ценность урожая заключается в созревании молочных продуктов, но для сбора бобовых гранул необходимо дождаться полного созревания.

Урожайность

В районах с приемлемыми климатическими условиями при соблюдении всех правил выращивания с куста можно собрать до 3 кг сочных лопаток.

Как посадить ?

Фасоль — удобный и питательный продукт, который можно выращивать на приусадебных участках. Сегодня существует большое разнообразие растений, востребованных этим ценным источником белка растительного происхождения.

Чтобы успеть вырасти в российском климате. фасоль В течение короткого лета и ранней весны многие садоводы выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать саженцы. фасоль С саженцами, в любые сроки, следите за тем, чтобы не высаживать их в открытый грунт.

Перед посадкой фасоли В открытом грунте необходимо провести качественную подготовку семян. Очень важно выбрать оптимальное место для выращивания, чтобы правильно подготовить почвенный слой.

Выращивание и уход

Несмотря на неприхотливость культуры, для получения качественного урожая в запланированном количестве, специалист-агроном предполагает строгое соблюдение всех правил агротехники . Чтобы избежать переутомления почвы, участок необходимо менять ежегодно. посадки . Выбранное место должно быть освещенным и защищенным от мощных потоков холодного ветра. В большинстве областей семена высаживают непосредственно в открытый грунт, но в районах со сложными климатическими условиями специалисты рекомендуют использовать рассадный метод.

Начало сельскохозяйственных работ в открытом цветнике приходится на начало мая, к этому моменту температурный режим стабилизируется до +15 градусов Цельсия. Глубина посева не должна превышать 2-5 см. Чтобы избежать конденсации влаги в пространстве, следует придерживаться формы посадки 40х20 см. Для повышения вегетативной скорости перед посевом семенной материал необходимо замочить в дезинфицирующем растворе, а высаженные грядки накрыть полиэтиленовой мембраной.

Уход за растением не вызывает трудностей у новичков. Выращивание требует регулярных поливов с удалением сорняков. сорной Трава. Количество поливов должно быть согласовано с сезонными погодными условиями. Несмотря на небольшой размер побегов, их все равно необходимо закреплять на отдельных опорах или перголах. Выращивание отзывается на регулярные подкормки специальным комплексом неорганических компонентов.

Фасоль, как и другие растительные культуры, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать. фасоль ; Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.

Как и у других растений, фасоль Может поражаться болезнями и насекомыми-вредителями. Какие признаки свидетельствуют о нарушении проблемы? Как бороться с болезнями и какие профилактические меры можно предпринять?

Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить самостоятельно. Большое спасибо нашим пользователям. И нам тоже.
Основные характеристики

Применение спаржевых видов в кулинарии. сорт Подходит для домашнего приготовления и замораживания. Молодые бобы съедаются целиком, подходят для замораживания

Общее описание Растение компактное Тип растения кустовой Высота, см 50
Длина, см 14-16 Волокно не содержит грубых волокон бобы окрашены в светло-зеленый цвет семена окрашены в черный цвет
Выращивание.

Сроки посадки Надземная 25. V-05. VI Размещение посадки солнце Схема посадки 40 х 20 см Глубина заделки семян, см 2-3 см Почва Рыхлая почва активность нейтральная вода блестящая Устойчив к болезням и вредителям

Срок созревания
Срок созревания

50-55 дней от прорастания до плодоношения

Оцените статью