Ежевика: выращивание , уход и сбор урожая — Азбука садовода

Ежевика: выращивание , уход и сбор урожая - Азбука садовода сад и огород
ежевика выращивание и уход

Ежевика: выращивание , уход и сбор урожая

Ежевика: выращивание , уход и сбор урожая

Черника — родительская родственница малины и отличается от нее более простым уходом. Что нужно обсудить. о выращивании ежевики в саду.

Rubus Fruticosus — долговечное и урожайное ягодное растение, дающее сладкие, сочные плоды. Идеально подходит для. для выращивания В вашем саду или на балконе.

Происхождение и внешний вид

Имеется множество дикорастущих форм. ежевики Распространен почти по всему миру. Только в Европе травники описали более 2000 видов, часто произрастающих только в определенных регионах. Однако в систематике растений ягодные кустарники являются одной из самых больших загадок. Это связано с тем, что среди специалистов ведутся споры о том, являются ли они действительно особым видом или всего лишь подвидом. В поддержку этой теории он говорит о том, что все виды легко скрещиваются между собой.

В Центральной Европе. ежевика Rosaceae — один из старейших видов ягод в Центральной Европе. Первоначально ягоды собирали в лесах, а первые культурные формы с крупными плодами, вероятно, были отобраны уже к приходу земледельцев в Центральную Европу. садовой Культивирование в Центральной Европе.

Все разновидности ежевики Они растут более или менее четко и, в зависимости от группы сортов, дают более вертикальные или более низкие побеги. Сегодня доступны более разнообразные сорта ежевики Безтерновые. Происходят в основном от бесколючковых вечнозеленых сортов, эндемичных для США. Черника без колючек обычно вырастает более сильной и крупной, но еще несколько лет назад ее ягоды считались менее вкусными. Этот недостаток был исправлен с появлением современных сортов, таких как Astarina, Oregon Thornless и Navajo, поэтому такие хлопотные сорта, как старый Theodore Reymers, больше не играют особой роли в домашнем саду.

Листья ежевики Обычно светло-зеленые в мягкую зиму, с тремя-пятью частями с более или менее сильно зазубренными краями. Некоторые сорта, например Oregon Thornless, имеют одноногие разрезные папоротники. Цветки и плоды, сконцентрированные в пучки, образуются на концах прошлогодних побегов и боковых побегов. С точки зрения растения, «ягода» — это сильно мозолистая собранная косточка. У каждого плода есть своя маленькая косточка.

Выбор место и почвы

В дикой природе ежевика Растет преимущественно на лесных полянах, в живых изгородях и сельской местности. Однако он хорошо цветет на открытых солнечных участках. Здесь также выше нормы внесения удобрений из-за более активного вылета насекомых. Кроме того, чтобы плоды хорошо созревали, им необходимо как можно больше солнца. Почва. ежевика Сравнительно менее требовательна, чем голубика. Почвы не должны быть слишком легкими, но должны быть богатыми гумусом и хорошо дренированными; подходят участки с достаточно низкой кислотностью, от pH 5,5 до 6,5. На тяжелых, очень влажных почвах, как и в случае с малиной, рекомендуется предварительная уборка урожая.

Посадка и уход

Поскольку ежевика продается в садовых Выпускается только в виде контейнерных растений, но может высаживаться практически в любое время года. В более холодных регионах идеальным вариантом является весенняя посадка после мая, тем более что бесшипые сорта часто несколько восприимчивы к заморозкам. В более теплом климате также рекомендуется осенняя посадка. Посадите чернику на шпалеру или шпалеры примерно на три пальца глубже, чем она стоит в горшке, чтобы стимулировать образование новых побегов. После посадки обрежьте существующие ветви до длины около 30 см.

Правильное расстояние между растениями очень важно. Высаживайте вертикальные сорта, такие как Navajo, с расстоянием 1 метр, наклонные сорта, такие как Chester Thornless, — с расстоянием 2 метра, а горизонтально растущие сорта, такие как Oregon Thornless, — с расстоянием до 4 метров. После посадки тщательно полейте почву и покройте ее тонким слоем мульчи. Подстригайте сухие газоны. Особенно колючие сорта могут быть склонны к прорастанию. Итак. ежевика Вместо того чтобы постепенно захватывать весь сад, следует высадить множество корневищных плотин. Достаточно защитного слоя из более прочной озерной мембраны на глубине 30 см. как ежевика Корни располагаются относительно неглубоко.

Черника не требует большого количества питательных веществ; для обеспечения питательными веществами достаточно 2 литров зрелого компоста на квадратный метр в марте. На бедных почвах компост можно смешать с небольшим количеством органического удобрения для ягодников; с конца июля удобрения больше не требуются. Для формирования красивых, крупных ягод важно постоянное поступление достаточного количества воды. Поэтому, если нет осадков, не ждите, пока почва высохнет, а своевременно поливайте. При необходимости в течение сезона следует обновлять слой мульчи.

Выращивание и обрезка

Чтобы избежать ошибок в уходе за ежевикой и чтобы выращивание ежевики Важно с самого начала последовательно культивировать и правильно обрезать растения, чтобы избежать образования неукрепленных кустов ежевику . В течение лета, в зависимости от формы растения, разместите 3-6 самых сильных новых ветвей вертикально, веером в 3-5 рядов проволочной сетки (для прямостоячих видов) или горизонтально вдоль вытянутых проволок (для низкорослых видов). С учетом формы растения.

Например, для крепления можно использовать полый эластичный шнур из ПВХ. Все лишние прутья удаляются на уровне земли. К концу лета на молодых побегах в пазухах листьев формируются боковые почки, которые в сентябре сначала становятся короче ширины ладони, а к концу зимы имеют около двух глазков. Из них во второй сезон развиваются плодовые почки.

Важно также обеспечить пространственное разделение между плодоносящими и молодыми побегами. Благодаря этому вы всегда будете знать об этом, а все прутья будут выровнены на оптимальном уровне. Например, для горизонтально растущих сортов старые и новые прутья проволочной шпалеры могут быть ориентированы горизонтально в противоположных направлениях. Для вертикально растущих сортов имеет смысл веерообразная схема, при которой старые и новые побеги образуют одну сторону веера. Возможны и альтернативные варианты.

После сбора урожая полосы саженцев следует срезать на уровне земли. урожая Или же удалите их из беседки в конце зимы. Сразу после сбора урожая проведите обрезку. урожая Это улучшает развитие новых побегов, но делать это следует только в районах с мягкими зимами.

Опыление

Этот сорт самоопыляемый, но урожайность выше. урожаи Если посадить несколько кустов. Однако для семьи из четырех человек два растения высокоурожайных сортов, например сорта Навахо, уже дадут достаточно ягод.

Сбор урожая и использование ежевики

Ягоды черники созревают постепенно, начиная с конца июля, и их можно собирать ежедневно в течение шести-восьми недель, в зависимости от сорта. Их можно есть как сами по себе, так и добавлять в йогурт или творог, что делает их идеальной закуской. Еще одно преимущество — низкое содержание сахара в плодах.

По темному цвету невозможно определить точную стадию спелости. Вкус достигает максимума только тогда, когда плод становится мягким и легко снимается с ветки. В отличие от малины, у некоторых сортов даже спелый плод не отделяется от плодоножки, и его просто едят вместе с плодоножкой.

Также как и в сыром виде, ежевика Они пригодятся для приготовления соков, желе и джемов. Однако твердые косточки — семечки — подходят не всем, и их можно слить после приготовления. Для этого тем, кто хочет заморозить ежевику их следует разложить на ровной поверхности и только после заморозки упаковать в пакет из фольги. Так ягоды не будут так сильно прилипать друг к другу.

Размножение ежевики

Размножать ежевику Очень просто: в конце зимы срежьте несколько побегов с родительского растения, подрежьте их на 20-30 см и пересадите на новую клумбу. Здесь они будут надежно развиваться на новом кусте! ежевики .

Болезни и вредители

Наиболее распространенные болезни. ежевики являются серая септицемия, ложная плесень и малиновая ржавчина. Эти грибковые заболевания обычно возникают только в дождливые годы. Риск заражения можно свести к минимуму, если держать кусты на свободе и в защищенном от дождя месте, в идеале — перед стеной дома. Исполнительные болезни. у ежевики Встречаются реже, чем у малины. Ранняя обрезка больных побегов помогает держать заражение под контролем.

Если плоды имеют ярко-красный цвет с одной стороны, это означает, что они страдают от солнечного ожога. Если отдельные клетки ягод остаются красными и не созревают, это свидетельствует о вредоносной деятельности малинного галлового клеща. Пораженные кусты можно полностью обрезать на уровне земли в конце зимы. Таким образом, кусты малины могут быть уничтожены, урожай правда, на один год, но зато на следующий год будут здоровые, хорошо наливающиеся плоды.

Оцените статью