Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания сад и огород
капуста в кляре в духовке

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания

На своей страничке в блоге я много внимания уделила различным блюдам из белокочанной капусты. капусты . А вот цветная капуста Они остались в стороне. Помню только, что я завернула несколько зимних заготовок и приготовила тесто на сковороде.

Это казалось мне несправедливым, ведь его популярность росла. цветной капусты И все больше огородников выращивают его на своих клумбах. И такая популярность легко объясняется тем, что это очень полезный овощ, из которого можно приготовить десятки вкусных и полезных блюд.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | ghfh46jjdtym64 e1570038842586

Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами своими рекомендациями! лучших рецептов запеченной цветной капусты . От самых простых до самых изысканных, вы всегда сможете выбрать подходящий вариант для того или иного случая.

Как видите, существует множество способов. Вы можете запечь букет как он есть, обмакнуть его в специи, приготовить тесто или приготовить что-то вкусное и сытное!

. Наверняка каждый найдет здесь что-то подходящее для себя. запеканку Начните с чего-то простого, традиционного! рецепт по душе.

Цветная капуста в кляре, запеченная в духовке

Приступайте к основным этапам приготовления, без которых ничего не получится. рецептов В букете могут остаться мелкие насекомые, поэтому перед приготовлением обязательно обдайте их кипятком, чтобы удалить.

Например, капусту Самый простой способ приготовления кляра

Итак, цветная капуста Ингредиенты: 1:. рецепту .

//youtu. be/wqykuboubge

Мука — 250 грамм

  • Цветная капуста — 2 кочана
  • Чесночный порошок — 1/4 ч.л.
  • Соль — 1/4 чайной ложки.
  • Молотая паприка — 1/4 чайной ложки.
  • Вода — 250 мл.
  • Соус (например, кетчуп, ацтекский и т.д.) — 200 мл.
  • Приготовление:

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

2. Тем временем приготовьте тесто. Налейте в миску 250 мл кипятка и добавьте муку, соль, чесночный порошок и паприку (сухую или сладкую, в зависимости от ваших предпочтений). Хорошо взбейте до получения гладкой массы без комочков 3.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | ysrn46chgm hmh

3.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | dmutmd75 hhc e1570122934490

Обмакните в приготовленную смесь и выложите на сковороду, смазанную растительным маслом. Затем отправьте сковороду на капусты при 200 °C на 20 минут. в духовку 4. В общем, запекайте.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | synrrsyn64ngxn

Вскоре он уже готов. Однако есть предложение сделать штрихи более интересными. Для этого окуните запеченную часть в соус и запекайте еще 5 минут, пока соус не станет сухим и не схватится. капуста Можно использовать любой соус. Кетчуп, томатная паста, домашний соус чили, хрен и т. д. Также можно попробовать сразу несколько соусов и в будущем найти тот, который понравится больше всего. Главное, чтобы вязкость соуса была достаточно жидкой, чтобы его можно было намазать.

Классическое сочетание сыра и чеснока — отличная закуска. Его также можно подавать к пиву, так сказать, для поддержания баланса между полезными и менее полезными вещами. по капусте .

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | nsyrns446gxn e1570123795437

Цветная капуста в духовке : рецепт с сыром и чесноком

Ингредиенты: ингредиенты, необходимые для приготовления соуса к нему:

//youtu. be/ycsxwgaueg8

Мука — 250 грамм

  • Цветная капуста – 500 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Итальянские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 1 — 2 ч. л.
  • Черный перец — по вкусу.
  • Приготовление:

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

2. Переложите соцветия в миску, влейте растительное масло (рафинированное), добавьте чеснок, соль, перец, итальянские (или прованские) травы и сырную пудру, нарезанную пластинками. Все хорошо перемешайте.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | syndnr565mj74gf e1570181841399

Смажьте сковороду растительным маслом и запекайте.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | nsyr64nxgxn35 e1570182119719

3. Выкладываем капусту в подходящую форму для запекания Разогревайте при 200 °C в течение 45 минут. в духовку Подходящей формой будет та, в которой достаточно места, чтобы разместить букеты на одном уровне.

Открывайте каждые 15 минут.

Перемешивайте овощи, чтобы они равномерно прожарились. духовку За 10 минут до запекания посыпьте сверху сыром.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | nsyrnsr46ngxgngx e1570182293101

Чтобы приготовить отличную закуску, не нужно иметь под рукой никаких дополнительных ингредиентов. Достаточно растительного масла и некоторых специй.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | ddmtmu57dmchgm e1570182872182

Самый простой рецепт запеченной цветной капусты

Вам понадобится 3-4 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу и 1 чайная ложка сладкой паприки, если есть.

//youtu. be/n8d_k8i7vyc

На кочан цветной капусты Приготовление:

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

Затем переложите ее в миску, полейте растительным маслом (лучше всего оливковым), добавьте соль, перец и паприку. Перемешайте.

2. Выстелите противень листом для печенья и поставьте его в разогретую до 200 °C сковороду.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | mudtmtu75mchcm e1570183692537

Разогревайте при 200 °C в течение 40 минут. нее капусту и отправляем в духовку Чтобы можно было готовить на листе для выпечки, поставьте сковороду на лист для выпечки ножками вниз.

Крупные куски капусты Эти легкие закуски прекрасно сочетаются со сметаной или другими «белыми» соусами. они лучше пропеклась.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | dmutmd475jdmfxm e1570183870243

Популярностью пользуется и поджаренная капуста. Ее можно использовать как гарнир, закуску или как самостоятельное блюдо.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | syndytumyf75jyxng e1570183942883

Капуста в духовке , запеченная в сухарях

Ингредиенты: капуста, можно использовать следующие ингредиенты:.

//youtu. be/ofbxdyrd6h8

Мука — 250 грамм

  • Капуста цветная — 700 г
  • Сушеный лук (в порошке) — 1 ч. л.
  • Красный чили — ½ ч.л.
  • Сушеный базилик — 1 ч.л.
  • Гренки — 60 гр.
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • В продаже имеются разнообразные специи, поэтому можно легко обойтись одной или двумя, в зависимости от вкуса.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | mdutdtum46mhc gfn e1570185186807

В рецепте Приготовление:

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

Переложите в сито, чтобы слить лишнюю жидкость. капусту Кипячение воды предотвратит появление неприятного запаха у букета.

2. Положите кусочки в миску и добавьте специи. Затем влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте. Наконец, влейте гренки и окончательно перемешайте. Убедитесь, что они полностью покрывают кусочки.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | stms6mxmh64 e1570185444117

Выпекайте на противне с масляной пастой при 180°C в течение 25 минут. капусты .

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | mdcmgvmhgm64 e1570185821104

3. Раскладываем капусту Готово. Приятного аппетита!

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | dummc46nxnx e1570185912737

Как вам идея запечь ростки в духовке?

Как запечь цветную капусту в духовке целиком

Целиком; получается не только очень вкусно, но и очень красиво и необычно. Они смотрятся не только на праздничном столе. цветной капусты Чеснок — 4-5 зубчиков.

//youtu. be/tzvtcblesus

Мука — 250 грамм

  • 1 целый кочан капусты среднего размера
  • Розмарин — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Приготовление:
  • 1. Целую цветную капусту нельзя просто отварить. Ее необходимо предварительно отварить. Для этого возьмите подходящую по размеру кастрюлю,

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

Затем ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. Как только закипит, уменьшаем огонь до среднего и варим нее капусту 2. пока вода закипает, приготовьте начинку. В миску наливаем 4 ст. л. растительного масла и добавляем специи (не обязательно строго определенные, можно добавить другие специи по желанию). Другие можно добавлять по вкусу). В ту же миску выдавите зубчики чеснока с помощью чеснокодавилки. Все хорошо перемешайте до однородности.

3. снимите цветную капусту со сковороды, выложите ее на противень или другой подходящий противень, смазанный растительным маслом, и смажьте готовой начинкой с помощью силиконовой кисточки. капусту 5 минут.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | cjmutd46jfn7ngx e1570186522393

Запекайте при температуре 200 °C в течение 50 минут.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | tdmufm75dmchm e1570186771302

Этот способ приготовления предпочитают те, кто придерживается

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | tysrnr35bdxgy75ndg e1570186951198

4. Запекаем в духовке диеты и уменьшает количество потребляемых жиров. Этот метод является отличной альтернативой пару и варке, так как в этом случае уменьшается количество жира.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | tynsr46nxgxn53 e1570187018576

Диетический рецепт запеченной цветной капусты

А теперь приступайте к приготовлению! цветную капусту . Его можно приготовить совершенно по-другому. Вам нужно немного поиграть с начинкой. рецепте нет ни капельки .

Запекаем цветную капусту со сметаной и сыром

Вот самый простой способ цветной капусты в виде овощной запеканки Ингредиенты: 1:

150 г твердого сыра капусту под сырным соусом.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания

Мука — 250 грамм

  • 600 г цветной капусты
  • 1/4 стакана молока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Пучок зелени
  • В продаже имеются разнообразные специи, поэтому можно легко обойтись одной или двумя, в зависимости от вкуса.
  • 1. Доведите подсоленную воду до кипения и всыпьте пучки.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | snyrnsry64 e1570207854471

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

2. Пока овощи варятся, приготовьте начинку. Для этого смешайте сметану с молоком, обильно поперчите и добавьте рубленую зелень. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте начинку пропитываться примерно на 10 минут.3. капусты 3 Переложите кусочки ложкой.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | snyrn46cnxfgnx e1570207968900

Смажьте растительным маслом, выложите начинку и посыпьте тертым сыром.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | snryn46557ng53ngx

Разогрейте духовку до 200 °C. Достаточно 15 минут. капусты в форму для запекания А если перед этим

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | snyryn46nxgn e1570208393576

Отправляем форму в духовку добавить яйца, то получится замечательное блюдо, не каждый сможет разобраться в составе. Очень красиво и очень вкусно. Рекомендации.

Капустная запеканка с яйцом и сыром

Ингредиенты: 1: рецепту 4 крупных яйца

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания

Мука — 250 грамм

  • 800 г цветной капусты
  • 130 гр. полутвердого сыра
  • 0,5 ч.л. (заправляется сметаной)
  • 1 ч.л. сладкого сушеного чеснока
  • Щепотка черного молотого перца
  • Пучок репчатого лука (для подачи)
  • Приготовление:
  • 1. Вымойте капусту, разделите на соцветия и засыпьте в кипящую воду. Варите на среднем огне в течение 10 минут.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | knoistb9stbrn45 e1570208859614

1. Капусту нарежьте небольшими пучками и бланшируйте в кипящей воде. Можно залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего все выложить на полотенце, чтобы стекало.

Пока капуста варится, приготовьте начинку. Разбейте яйца в миску, добавьте соль, перец, сушеный чеснок и сметану. Перемешайте, чтобы соединить. Затем добавьте тертый сыр, но не весь. Оставьте около 30 г для посыпки. Снова перемешайте.

Дольше 10 минут цветную капусту 3. Когда овощи остынут, разложите их по формам.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | synrn46nndgydngch8 e1570209133603

2. Пока капуста Подходящий размер. Идеально подойдет форма размером 1 9-i n-26 см. Смажьте форму предварительно растительным маслом и нарежьте букет на небольшие кусочки. Так же размером 2-3 см.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | ny46dn00nfgx53 e1570209439893

4 Осталось только равномерно вылить начинку в форму и посыпать сыром, который у вас был. Если начинка простояла более 10 минут, еще раз перемешайте и поднимите сыр со дна. для запекания Поставьте формы в предварительно разогретую духовку при 180°C на 20-25 минут. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | nysrn46nnfgn35 e1570209709366

И ни один из моих вариантов не пропускает сытное блюдо с мясом.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | snnxfg35ngnx0ng e1570210006269

Отправляем запеканку в духовку Если мясо ужасно полезное, то мы берем правильное мясо. Куриная грудка.

Цветная капуста в духовке : 9 лучших рецептов запекания | ynrny64xngn53 e1570210250509

Видео о том, как запечь цветную капусту в духовке с курицей

//youtu. be/4nrlbhq1-i рецепта . Ну и, так как цветная капуста //youtu. be/s7ev2vziyjq

Оцените статью