Черноплодная рябина : фото, виды , сорта , применение

Черноплодная рябина : фото, виды , сорта , применение сад и огород
черноплодная рябина сорта фото

Черноплодная рябина : применение , виды , сорта

Создано 12 Дек 2017.

Фото

Арония черноплодная , или черноплодная рябина Он относится к этим кустарникам и не требует особого внимания, но плодоносит. Ее плоды могут быть не самыми приятными на вкус, если употреблять их прямо с куста, но после обработки вкус меняется. Следует помнить, что плоды аронии содержат множество полезных веществ, и их регулярное употребление, безусловно, сказывается на здоровье и укреплении иммунитета.

Арония из семейства Розовые

Род арония относится к семейству розовых и поэтому тесно связан с аронией обыкновенной. с рябиной Обыкновенная, она также обладает полезными свойствами. Если посмотреть на запястье, то можно найти сходство. у рябины Ягоды аронии имеют форму яблока и небольшие размеры в соответствии с формой запястья. от сорта Они бывают красными или черными. Декоративные достоинства кустарника несомненны. Весной и летом листья темно-зеленые, осенью — красные, вносящие жаркий штрих в осенний пейзаж; в мае они покрываются многочисленными белыми цветками, сосредоточенными в соцветиях.

Кусты черноплодной рябины Родом из юго-восточной части Северной Америки. Дискриминация. три вида аронии:

  • Aronia arbutifolia — красная голая груша,
  • Aronia Xprunifolia — Арония сливолистная,
  • Aronia melanocarpa – рябина черноплодная .

Арония Арония встречается в основном на участках нашей страны черноплодная В Европе она появилась очень медленно, но быстро завоевала репутацию и одобрение потребителей. Сегодня наша страна является основным производителем этих плодов.

Требования по уходу

Арония Меланокарпа не достигает больших размеров. Ее высота составляет примерно 2-2,5 метра, иногда даже больше. Как уже говорилось, арония относится к неприхотливым и неприхотливым растениям для выращивания. Она очень терпима к различным видам почвам, поэтому растет даже на песчаных сухих, но хорошо смазывает и жидкие. Она плохо плодоносит в тенистых уголках, и плоды получаются еще более кислыми, поэтому для нее важны солнечные условия. Арония также является одним из самых морозоустойчивых кустарников, ей не страшны морозы даже при температуре о т-30°C д о-40°C.

Можно приобрести привитые аронии в ботинках. Обрезка должна проводиться индивидуально для каждого растения. В целом, особенно в первые годы после посадки, можно сделать вывод, что арония не относится к кустарникам, требующим сильной обрезки. Они должны ограничиваться удалением поврежденных побегов, иначе это только негативно скажется на кроне растения. Через несколько лет, когда куст аронии разрастется, стоит украсить его, удалив молодые побеги.

Сорта

  • Викинг,
  • Арон,
  • Нерон,
  • Галиканка.

Еще одно преимущество в выращивании. черноплодной рябины — Он не подвержен болезням и вредителям. Как правило, его кусты вырастают здоровыми и крепкими. без применения И устойчивы к вредителям. Такая выносливость делает аронию самым распространенным кустарником.

Плоды аронии богаты активными веществами, витаминами и микроэлементами.

Антоцианы,

  • Органические кислоты,
  • Флавоноиды,
  • Дубильные вещества,
  • Сахар,
  • Витамины (С, РР, В2, В6, Е, Р, А),
  • Микроэлементы (марганец, молибден, бор, йод, медь, железо),
  • Волокна,
  • Пектин.
  • Обилие полезных компонентов, благотворно влияющих на организм человека, делает куст аронии весьма востребованным растением в любом саду или огороде. В холодное время года следует обратить внимание на эти целебные плоды аронии для профилактики заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. Известно, что плоды регулируют артериальное давление, поддерживают тонус сосудов, а антоцианы обладают антиоксидантными свойствами. Одним словом, антоцианы замедляют процесс старения и усиливают защиту от распространения раковых клеток. Они препятствуют развитию атеросклероза, обладают кровоостанавливающими свойствами и повышают общий иммунитет.

Арония и здоровье человека

Плоды рябины черноплодной На кухне их можно использовать в самых разных вариациях, причем как в сладких рецептах, так и в качестве дополнения к мясу. Из плодов готовят компоты, нарезки, соки, пюре, мармелады, джемы и желе. Их использование и хранение зависит от вкусовых предпочтений.

Применение аронии в кулинарии

Плоды черноплодной рябины Используйте их и храните дома в шкафу. виде Компот можно приготовить, заправив свежие фрукты водой, сахаром и лимонным соком.

  1. Сок можно получить с помощью соковыжималки. Работа соковыжималки основана на использовании пара для выделения сока из фруктов. Полученный сок выводится через трубку. Оставшиеся фрукты можно использовать для приготовления джема. Сок подслащивают в зависимости от предпочтений и пастеризуют.
  2. Обжарьте плоды, чтобы приготовить ароматный соус к жареному мясу.
  3. Добавьте небольшое количество сахара, лимонного сока и кислых яблок. рябины Джем готовят, отжимая сок из оставшегося жмыха, смешивая его с сахаром и, возможно, другими фруктами.
  4. В сети вы также можете найти несколько проверенных кулинарных рецептов.

80 г свежих плодов аронии, из черноплодной рябины .

Рецепт настойки из черноплодной рябины

  • 0,5 л спирта,
  • 200 вишневых листьев,
  • 60 г сахара,
  • 20 г лимонной кислоты.
  • Проварите фрукты и листья в течение 5 минут, затем отставьте в сторону.

Оставьте на ночь. На следующий день процедите отвар, добавьте сахар, лимонную кислоту и спирт. Все перемешивается и разливается по бутылкам. виде Арония — это такой кустарник, который обязан прорасти в каждом дворе. Стоит отметить, что, например, они становятся такими же популярными, как изюм и виноград. Приготовление.

Они обладают уникальным кус-кусом и при этом дарят множество активных полезных веществ и минералов. Регулярное употребление сока из рябины Он повышает иммунитет и тем самым делает организм более устойчивым к вторичным патогенам. А ведь известно, что предпочтительнее предупреждать болезни, чем лечить их. из черноплодной рябины

Оцените статью