Боярышник: польза и вред, как заваривать | РБК Стиль

Боярышник: польза и вред, как заваривать | РБК Стиль сад и огород
боярышник его действие

6 полезных свойств боярышника

Фото: ShateTock.

Листья, цветы и плоды. боярышника Применяются в траволечении. Их используют при изготовлении настоек, добавок и блюд. Из плодов кустарника также готовят вкусные джемы, начинки для пирогов и соусы.

  • Что нужно знать.
  • Его полезные свойства
  • Побочные эффекты
  • Как заваривать
  • Комментарий эксперта.
  • Елена Касимцева, семейный врач, врач общей практики GMS Clinic,
  • Вера Сухова, гастроэнтеролог медицинского центра «СМ-Клиника».

Что нужно знать.

Боярышник — кустарник-долгожитель, он может расти до 400 лет. Его плоды и листья широко используются в китайской медицине в качестве основного средства для лечения высокого кровяного давления [1], а первое исследование о его влиянии на сердечные заболевания было опубликовано в 1896 году [2].

Боярышник обычно цветет с июня по август, а его плоды созревают осенью. Цветы кустарника собирают в сухую погоду и сушат естественным образом под навесом или в специальном оборудовании. Перед сбором ягод необходимо дождаться их полного созревания, так как после сбора они не достигают нужной стадии. Их можно сушить в обогреваемых сушилках или на сушильных стеллажах.

Фото: ShateTock.

© Shutterstock.

Польза боярышника

Боярышник помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина, нормализует пищеварение.

Он богат антиоксидантами.

Ягоды боярышника — Отличный источник полифенолов, которые являются мощными антиоксидантными соединениями [3], нейтрализующими свободные радикалы, вызывающие окислительный стресс. Полифенолы также снижают риск развития диабета 2 типа, астмы и преждевременного старения [4].

Помогают уменьшить воспаление.

Исследования показали, что хроническое воспаление приводит к развитию диабета 2 типа, астмы и некоторых видов рака [5].

В одном эксперименте мышей с заболеваниями печени кормили экстрактами ягод. боярышника . Было обнаружено, что это значительно снижает уровень воспалительных соединений, что приводит к уменьшению повреждения органа [6].

В другом исследовании мышам с заболеваниями дыхательных путей давали витексин — соединение, содержащееся в листьях пчел. боярышника . Это уменьшило производство воспалительных молекул и реакцию лейкоцитов на воспаление [7]. Для окончательных выводов необходимо больше данных.

Снижение кровяного давления.

Согласно исследованиям на животных, что боярышник Может действовать как вазодилататор. То есть расслабляет суженные кровеносные сосуды и в конечном итоге снижает артериальное давление [8].

В течение 10 недель 36 человек с умеренной гипертонией принимали по 500 мг экстракта боярышника ежедневно. В результате диастолическое кровяное давление снизилось [9].

В другом исследовании 79 участников с диабетом 2 типа и гипертонией получали 1, 200 мг экстракта боярышника ежедневно в течение 16 недель. Их показатели улучшились по сравнению с группой испытуемых, получавших плацебо [10]. Однако, чтобы использовать экстракт боярышника в качестве лекарства от гипертонии, необходимы дополнительные эксперименты и данные.

Он может снизить уровень холестерина в крови

Несколько исследований показали, что экстракт боярышника содержит флавоноиды и пектин, которые снижают уровень холестерина в крови [11].

Высокий уровень триглицеридов и низкий уровень HDL («хорошего») холестерина может привести к развитию атеросклероза или образованию бляшек в кровеносных сосудах [12]. Бляшки могут полностью блокировать кровеносные сосуды и вызывать инфаркты и инсульты.

У мышей, получавших две дозы экстракта боярышника снизили уровень общего холестерина и ЛПНП, «плохого» холестерина [13].

У крыс, получавших ягодные добавки боярышника в течение 6 недель, снизили уровень триглицеридов и «плохого» холестерина [14].

В другом 6-месячном исследовании 64 человек с атеросклерозом экстракт боярышника значительно уменьшил толщину бляшек в сонных артериях [15].

Однако для того, чтобы быть включенным боярышник в официальный список средств для лечения сосудистых заболеваний, необходимы дальнейшие исследования.

Способствуют нормализации пищеварения

В ягодах боярышника Содержит клетчатку, которая улучшает обмен веществ, снижает риск запоров и действует как пребиотик. Пребиотики — это продукты, которые питают и способствуют развитию полезных кишечных бактерий, необходимых для нормального пищеварения [16].

Крысы, которых кормили экстрактами боярышника значительно сократили время прохождения пищи через кишечник [17].

Кроме того, соединения, содержащиеся в ягодах, являются боярышника Они могут увеличить производство и активность пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания пищи, богатой жирами и белками [8].

Обладают омолаживающими свойствами

Ягоды боярышника Они могут предотвратить преждевременное старение кожи, вызванное потерей коллагена из-за чрезмерного воздействия солнечного света и ультрафиолетового излучения.

Исследования показали, что смесь экстрактов боярышника женьшеня увлажняет кожу и тем самым предотвращает образование морщин [18].

Это может быть обусловлено наличием в ягоде антиоксидантных компонентов боярышника .

Фото: ShateTock.

© Shutterstock.

Противопоказания

При добавлении в рацион умеренного количества ягод облепихи побочных эффектов быть не должно. При злоупотреблении боярышником не исключена возможность таких реакций, как повышенная потливость, головная боль, учащенное сердцебиение, желудочно-кишечные расстройства и сонливость.

Также есть данные, что боярышник Он не полезен при сердечной недостаточности. Риск развития этого заболевания повышается (19).

Поэтому стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с боярышником или есть его плоды.

Боярышник повышает эффективность антикоагулянтов, лекарств, снижающих кровяное давление и сердечную недостаточность.

Как заваривать боярышник

Приготовить напиток. из боярышника Поместите около 2 литров воды в кастрюлю и доведите до кипения. Затем положите в термос 6-7 ст. ложек сухофруктов и залейте их кипятком. Не закрывайте сразу, а оставьте на 10-15 минут. Затем закройте термос и настаивайте напиток в течение 1 дня. Процедите и пейте горячим или холодным. Добавьте сахар или мед по вкусу.

Комментарий эксперта.

Боярышник: польза и вред, как заваривать | РБК Стиль

Елена Касимцева, семейный врач, врач общей практики GMS Clinic

По данным ВОЗ, около 80% населения Земли до сих пор полагается на растительные лекарства, а в клинической практике сегодня широко используется несколько видов растительных лекарственных средств, в том числе более 2 000 растений боярышник и различные источники медицинских знаний.

Они используются для лечения недугов пищеварения, одышки и камней в почках. Сегодня. боярышник В основном используется при заболеваниях сердца.

Исследования приема боярышника Было показано, что у пациентов с сердечной недостаточностью он улучшает клинические симптомы, соотношение артериального давления и частоты сердечных сокращений, фракцию выброса левого желудочка и субъективное состояние здоровья пациентов. Однако нет доказательств значительного снижения смертности или внезапной смерти.

В дополнение к эффективности, безопасность всех доступных исследований монотерапии на людях была оценена боярышника на основании самоотчетов ВОЗ в MEDLINE, EMBASE, AMED, Кокрановской библиотеке, Национальном реестре исследований Великобритании и американском сайте ClinicalTrials.gov. Были получены следующие результаты. что боярышник Он хорошо переносится, и наиболее распространенными побочными эффектами являются головокружение, нежелательные желудочно-кишечные реакции, головная боль, мигрень и нарушение моторики. Бесконтрольное применение из-за нежелательных взаимодействий с антиаритмиками, гипотензивными средствами, дигоксином и антигимитными препаратами. боярышника Может вызвать проблемы, поэтому предпочтительнее традиционное лечение, по крайней мере, пока не будет доказана безопасность и эффективность этой ягоды в долгосрочных клинических испытаниях.

Боярышник: польза и вред, как заваривать | РБК Стиль

Вера Сухова, гастроэнтеролог медицинского центра «СМ-Клиника

Основные активные ингредиенты. боярышника — Флавоноиды и кислоты: кофеиновая и хлорогеновая, тритерпены, а также пектин, сахароза, эфирные масла. Фармацевтические препараты, изготовленные из из боярышника Оказывают психологическое воздействие. Усиливают сокращение миокарда, но снижают его возбудимость — усиливают кровообращение в коронарных и церебральных сосудах, повышают чувствительность миокарда к действию глюкозы на сердце и устраняют сердечную

Препараты боярышника Применяется при лечении дисфункций сердечной деятельности, сердечно-сосудистых, климактерических синдромов, гипертонии, больных с и относителными состояниями. В медицине используются спиртовые настойки, а также жидкие и вязкие экстракты цветков и плодов. В народной медицине с той же целью используются цветки. боярышника (например, плоды реже — в пищевых целях).

В плодах боярышника Содержит мочевую кислоту — редкое вещество, сочетающее в себе антибактериальные, противораковые, противовоспалительные, гепатопротекторные и сосудорасширяющие свойства. Употребление этого компонента также стимулирует выработку организмом коллагена. Урсоловая кислота действует как регулятор выработки желчи и тем самым способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Свободные радикалы уменьшаются под воздействием этого компонента. Благодаря этим свойствам боярышник его можно использовать для предотвращения роста злокачественных клеток в организме.

Поскольку в ягодах содержится пектин, боярышник помогают выводить из организма вредные токсины и соли тяжелых металлов. Кроме того, они обладают противоинсультными свойствами и борются со всеми видами бактерий. Если вы страдаете от дерматита, вам помогут цветы и листья этого растения. Его плоды снижают уровень сахара в крови и являются низкокалорийными. Кроме того. боярышник он помогает при гиперактивной щитовидной железе.

Боярышник действительно является прекрасным средством защиты от невидимых врагов и способствует укреплению иммунной системы. Однако это относится только к его плодам. Это связано с тем, что они являются богатым источником антиоксидантов, которые благотворно влияют на иммунную систему.

В большинстве случаев боярышник Лекарственные напитки, приготовленные из полезных для организма растений, в некоторых случаях могут быть вредны. Бесконтрольное применение препаратов с ними не рекомендуется. Очень частое употребление отваров и настоев может вызвать серьезные проблемы с сердцем, приводящие к колебаниям артериального давления. Поэтому людям, страдающим повышенным артериальным давлением, цереброваскулярным атеросклерозом, следует употреблять боярышник с ограничением.

Злоупотребление ягодами может привести к сонливости и нарушению сердечного ритма. Также стоит отметить, что чай, приготовленный из кипрея боярышника не следует употреблять людям, страдающим пониженным артериальным давлением, беременным женщинам (повышается риск кровотечения и преждевременных родов), кормящим матерям. Передозировка может привести к тошноте, мигреневым головным болям и даже отравлению.

Не пейте. из боярышника Перед вождением автомобиля. Это связано с тем, что натуральные ингредиенты могут снизить концентрацию. Обычные эффекты после проглатывания. боярышника Это вызывает сонливость и может быть опасно при вождении автомобиля.

Также не рекомендуется при подготовке к операции (снижает свертываемость крови). Все препараты боярышника запрещены при подозрении на аллергию или непереносимость его компонентов. Применение боярышника должно быть полностью блокировано боярышника Пациентам после инсульта или инфаркта. Чтобы не вызвать осложнений или ухудшения состояния. Не рекомендуется применение боярышник в любой форме для детей младше 10 лет.

Оптимальная суточная доза для человека составляет 100 г ягод. Превышение этой дозы негативно скажется на самочувствии.

Оцените статью